临期食品利润怎么样?临期食品折扣店加盟好做吗?

央视财经、观察者网、环球时报发文【#超4成消费者购买临期食品##长期吃临期产品有损健康吗#?】2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示,需告知顾客并单独出售。根据《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》,在2020年对中国消费者的调查中,超过4成受访消费者表示愿意购买并向身边的人推荐临期食品;临期食品消费群体中,26岁-35岁的占比为47.8%。有人点赞称这是理性消费,还杜绝浪费。而有网友则担心,怕长期吃临期食品不健康。临期食品利润怎么样?临期食品折扣店加盟好做吗?

在定海凯虹广场负一楼的城市超市,记者搜寻后没有发现标识明显的临期产品专区,但在食品区找到了一个用来放置临期食品的小型货架,上面张贴了“买一送一”的广告牌。工作人员告诉记者,有的食品在保质期的两三个月前就会被退给供应商,一些平日销量较好且不太会变质的食品则会被放至临期区。“临期食品基本都按原价做买一赠一处理,相当于打五折,不过整个超市临期食品不多,积货比较少,一般会提前做促销,尽量不拖到临保期。”

钟爱选购临期食品,并不掉面子。就像年轻人对媒体所言,买临期食品并不意味着“消费降级”,价格低不是唯一目标。这是一个物质充裕的商品社会,据相关报道,2020年中国零食行业市场规模达3万亿元,即使按1%的库存沉淀计算,临期食品也将成为“百亿市场”。产能过剩是休闲食品行业普遍面临的问题,如果企业没有做好销售计划,导致产品大量剩余,自然会造成资源浪费。很多时候,临期食品的出现,仅仅是因为商家的投放没有精准匹配市场需求而已,打折、捆绑销售不过是为了尽快实现资源再分配。

首先临期的产品,我自己都吃过。去超市里买东西的时候,经常会看到打折的商品。而这些打折的商品就是快到生产日期的食品啦。这种临期的产品是当然能吃到。指的并不是已经过了保质期,而是将要到保质期哦。不管是从质量还是卫生以及营养来讲,都是符合我们身体所需要的。而且它的价格要比普通的食品低很多,对于工作压力大,生活比较拮据的年轻人来说,可以选择这种临期产品哦。

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