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事實上，香奈兒時常創新，古代的經典包包稍微變更一下，也能夠會有差別的效果，吸粉多數~2020年的早春，香奈兒推出金球系列包包，小香粉們密切地稱它為“金珠系列”~這個金球是一個按鈕式鎖扣，可以調節穿皮鏈的長度，但卻非常精緻，妥妥的裝飾一件~因為可以用肩帶來調解長度，使得這個包包可以手拿，可以單肩，也能夠手拿，還可以斜挎，搭配多而舒服…

內容導航

• 1.為什麼軟歐包比麵包貴歐包和麵包的區別
• 2.法棍和丹麥包的區別_搜狗問問
• 3.看影戲時，看到外國人一紙袋裝着幾根長長的麵包路上走着。這法棍好吃在哪了？是中國人牙口沒外國人好嗎
• 4.法棍的做法
• 5.牛角包與法棍的製作步驟一樣嗎？_搜狗問問
• 6.包分幾種類型，都有什麼特點？
• 7.麵包的種類有哪些?
• 8.法棍應該怎麼製作？_搜狗問問
• 9.法棍需要發酵多長時間
• 10.麵包師傅有前途嗎

10條解答

1.為什麼軟歐包比麵包貴歐包和麵包的區別

為什麼軟歐包比麵包貴歐包和麵包的區別據譽世晨所領會：硬歐麵包：一樣平常為較低因素麵包，配方中使用的糖、油脂皆為麵粉用量之的4%以下，具有外脆內軟的特質，如法棍。其特徵等具有吐司麵包所不及的濃馥麥香味道，表皮要硬或脆，內部組織需有韌性，但並不太強，有嚼勁。老歐麵包：老麵包是指麵粉自然發酵到即將變酸或微帶酸味時烤出來的麵包。與現代的通俗麵包相比質料單一，沒有增添雞蛋、牛奶、巧克力等質料，也沒有現代麵包蓬鬆、好吃，口感偏硬，然則對照康健，好比像大列巴之類的。簡樸說：硬歐包代表dangkou66757dangkou6603733—法棍，外皮硬，內里氣孔大，有咬勁兒，吃的時刻有撕扯的感受；老歐包代表—俄羅斯大列巴，硬、緊、結實；硬歐包和老歐包東方人有時刻吃不慣，以為太硬費勁，但習慣後會有越嚼越香、離不開的感受。以是經由不停的改良后就泛起了適合東方人吃的軟歐包。軟歐麵包：一樣平常為較高因素麵包，配方中使用的糖、油脂皆為麵粉量的10%以上，餡料應為麵糰重量20%以上，組織較為柔軟，可應用各式餡料來做成最終之烘焙品。其特徵為因素較高，配方中含糖、蛋、油脂量較多，外表形狀及餡料轉變多，外觀漂亮雅觀，內部組織仔細平均，風味香甜柔軟。（但也有不加或者稍加奶糖，是使用種種發酵烘焙手法保持麵包的軟度的）軟歐包是近年新寵，外皮比硬歐包略軟，心裏也比硬歐包鬆軟，具有歐包的麥香味，又有日式的軟，但蛋糖油奶相對比日式少，對照適合亞洲人口味兒。軟歐包不是傳統的麵包，算是個改良品種，是在歐包的造型、手藝和日式軟麵包的口感之間找的一個平衡點，為了到達心裏的軟，它不能完全象硬歐包一樣無糖無油、由於它需要一些副質料或者發酵手法來到達軟的要求；而它又有歐包的要求，以是不能只在形狀方面象硬歐，配譬喻面也應該有點兒歐式麵包的樣子，它可以有糖、有油、甚至有蛋，但相對來講這些副質料的量要用得少一些。

2.法棍和丹麥包的區別_搜狗問問

法棍和丹麥包的區別_搜狗問問

法式長棍麵包（dangkou66，法語： /ba.ɡ?t/，英語：/b?g?t/）是一種最傳統的法式麵包，營養厚實。法國麵包的代表就是“棍子麵包”丹麥麵包又稱起酥起層麵包，是一種麵包。丹麥麵包口感酥軟、井井有條、奶香味濃、麵包質地鬆軟。這種麵包的起源地是維也納，以是在現在的其他產地，人們稱之為維也納麵包。

3.看影戲時，看到外國人一紙袋裝着幾根長長的麵包路上走着。這法棍好吃在哪了？是中國人牙口沒外國人好嗎

看影戲時，看到外國人一紙袋裝着幾根長長的麵包路上走着。這法棍好吃在哪了？是中國人牙口沒外國人好嗎我可以判斷你一定沒有吃到過正宗的法棍。除了用料和做法的考究，法國麵粉的怪異之處，另外，決議法棍好欠好吃的另有一個主要因素，那就是時間。法棍出爐的那四個小時，不加任何其他食材空口就好吃得不行。新鮮出爐的法棍，拿得手裡還更能感受到熱度，稍微捏一捏，麵包皮上被劃開的口子里那極香酥的一層就發出滋滋的摩擦斷裂的響聲。外表香脆，內里鬆軟，從這一捏就能捏出好胃口來。我樓下有個布朗丁之家，說是做最正宗的。

4.法棍的做法

法棍的做法法棍配料簡樸，就是高筋麵粉、酵母粉、鹽和水四種，除此之外就不是正宗法棍。製作法棍是極其磨練耐心、仔細與水平的，它的評判尺度有太多項：孔洞巨細與若干、漫衍是否平均、有沒有烤出翹耳朵、外皮是否酥脆、形狀是否豐滿等等紛歧而足，以是和面、發酵、整形、割包、烘烤、甚至蒸汽，任何一個程序都決議着最終製品的成敗，可以說，法棍像極戚風，看似簡樸，實則蘊含無限技巧，也許，這就是其魅力所在吧！固然，法棍質樸與康健的味道，在其耐久不衰而終成經典歷程中，絕對功不能沒。 用料 ? 高筋麵粉 ? ?300g ? ? 水 ? ?210g ? ? 酵母 ? ?1g ? ? 鹽 ? ?6g ? ? 正宗法棍的做法 ? 將酵母粉加入30度左右溫水裡夾雜平均，然後篩入麵粉和鹽，用筷子攪拌至無乾粉即可，室溫靜置30分鐘 靜置后每隔30分鐘做一組dangkou66 and fold，就是用刮板抄到麵糰底部，把底部麵糰拉扯起來，再摺疊籠罩到麵糰外面，同時轉動容器，云云頻頻30次，完成一組，共做四組，然後把容器密封放入冰箱冷藏室冷藏12小時 把經由12小時冷藏的麵糰從冰箱取出，放在室溫下回溫1小時后，在案板上放少量高粉，把麵糰分成3份，每一份輕輕揉圓，鬆懈10分鐘，注重揉圓歷程中手法要溫柔，不要損壞麵糰中的氣洞 鬆懈完成后把麵糰輕壓發展方形，然後順長邊從左右雙方向中央線摺疊，並壓實摺疊邊緣 重複做以上步驟，法棍的雛形就出來了，然後用手輕輕滾壓發展條圓柱形，並使兩頭稍尖 整好形放入法棍模具，室溫下發酵1小時，然後撒少量高粉，割包 放入230度預熱好的烤箱下起第二層，下面第一層放置預熱好的烤盤，當把模具放入烤箱后立刻往下面230度預熱好的烤盤裡倒入開水，並迅速關上烤箱門，以便發生足夠的蒸汽，30秒后打開烤箱，往烤箱壁上噴水霧，共噴兩次 完成兩次噴霧后，230度烤10分鐘，拿出裝有開水的烤盤，溫度調低至200度，再烤10分鐘，如喜歡顏色深一點，可適當延伸至15分鐘 準確做完以上所有步驟，就獲得了理想的法棍 小貼士 1 割包刀片最好是那種雙面刀片，總之要夠薄夠快，下刀要只管沿着中軸，刀片與法棍外面成45度角入刀，收刀時微微上翻，這樣就能獲得理想的翹耳朵 2 法棍的二發8、9分發就好，否則割痕漲開不大，耳朵不漂亮

5.牛角包與法棍的製作步驟一樣嗎？_搜狗問問

牛角包與法棍的製作步驟一樣嗎？_搜狗問問

牛角包與法棍的製作步驟紛歧樣。

法式長棍麵包做法：

法式長棍麵包質料

配方（%）：麵粉100，酵母1，食鹽1，水65.

法式長棍麵包製法

將配方中的質料夾雜平均，加入一定比例的水，慢速4到5分鐘，快速7到10分鐘，攪拌成麵糰，麵糰溫度24—26℃；麵糰靜置30—40min后，支解，每塊麵糰重量250g，最後醒發時間為70min，溫度32℃，相對濕度70%，麵糰醒發至8成時，用刀片沿麵包外面划刀口；立刻送入烤爐，通入蒸汽，烤箱溫度235℃，烘烤時間25—30min。

牛角包做法：

1/將麵粉，酵母，糖，鹽，牛奶夾雜，后加入黃油，醒發30分

2/將另一份黃油打成片，冷凍備用

3/麵糰成正方形，包入黃油，三等份摺疊，稍醒15分

4/再次三等份摺疊，稍醒15分

5/再次三等份摺疊，稍醒15分

6/擀成0.5厚的長方型，切成等邊三角型

看看二手奢侈品包商家的朋友圈。一般來說一個朋友圈的圖片主要是上傳包(包括一些製作過程中的照片)。如果朋友圈上傳二手奢侈品包，衣服、鞋子、手錶基本都是代理商。因為二手奢侈品包賣家做頂級採購版的質量只關注包包，客服是專門的專業服務。無論在哪裡購買二手奢侈品包，都需要識別商家的質量，才能購買二手奢侈品包，這樣才不會被代理或疊加代理坑。

7/底邊中央切一個1CM口，向上捲起，刷蛋液，醒30分

8/用上火210 底火180，15分鐘

要注重鹽不能和酵母同時下，要否則會殺死酵母。

6.包分幾種類型，都有什麼特點？

包分幾種類型，都有什麼特點？包包的種類細分可有數十種，這裏就為你科普近年熱門的幾類。 dangkou66 dangkou66多指橫向的長方形的包包，形狀挺括，軟材質的也對照多。我們最熟悉的dangkou66包包就是劍橋包了，他們可能或多或少的帶着點學院氣息，或者英倫復古的氣質，形正適用是它們的特點。 Tote Tote包包也就是人人熟知的托特包，Tote在英文里，原本是一個動詞，意思是用手拿對照重的器械。厥後，Tote演變為名詞，其中一個意思就是手提包包，一樣平常指容積較大的那一類包包，敞口為多，提手相對短小。敞口的Tote也常被叫做dangkou66，中文譯作購物袋。經常我們見到的Prada殺手包，另有Saint dangkou66風琴包都是典型的Tote代表。 dangkou66 Bag 水桶包就是形狀酷似水桶的手提包，自從1932年lv推出的第一款水桶包Noe，這個身體圓潤又不失俏皮的設計就成為包包的經典。縱然潮水忽明忽暗，幻化不定，水桶包依舊魅力不減，佔有一席主要的職位。近幾年又掀起了一場轟轟烈烈的水桶包熱潮，二手奢侈品小牌中牌通通都推出了各具特色的水桶包。 dangkou66 就是所謂的手包，也由於形狀相似，被稱為信封包。憑證名目的差異，一隻手包也可以營造出千變萬化的氣質，名媛的、隨性簡約的另有可愛的通通都可以。事實上現在只要是可以拿在手裡的，都可以稱之為手包。每個品牌都有推脫手包，在街拍中，一隻色彩和形狀出眾的手包絕對是點睛之筆。 dangkou66 1997年，時裝二手奢侈品Fendi設計了一款名叫dangkou66的手袋，推出后便迅速風靡全球，成為近十年來最脫銷的包款之一。它因形狀小巧細長，可以像法式麵包一樣夾在腋下，以是又被稱做“法棍包”，它在色彩和質地上不停轉變犹如時裝一樣，迄今已經生產了1000多種名目。 dangkou66 Bag 就是所謂的馬鞍包，也是時下最盛行的包款。它的靈感泉源就是掛在馬背上的包包。復古的半月形包形配上精練圓潤的設計線條，再加上翻蓋與搭扣的經典組合，帥氣與優雅的完善融合。馬鞍包就是那隻讓你的造型瞬間變的耐人尋味，復古經典帶出時髦感的典型存在。

7.麵包的種類有哪些?

麵包的種類有哪些?奶油麵包產物種類: 鮪魚卷、玉米卷、起士卷、奶油卷、維也納卷、奶油麵包、紅豆麵包、小餐包、洋蔥火腿卷、小晨卷、杏仁奶酥、椰奶餐包、大紅豆麵包、培根棒、起士棒、奶油棒、菠蘿包、椰子麵包、培根麵包、洋蔥熱狗卷、奶油包、墨西哥奶酥、乳酪卷、芋頭麵包、南瓜麵包、木瓜麵包、榴蓮麵包等。 丹麥麵包產物種類: 牛角酥、藍莓酥、水密桃酥、葡萄杏仁酥、咖哩酥、鮪魚酥、起士火腿酥、維也納酥、葡萄杏仁酥、奶油酥、丹麥小碟。 多拿滋: 甜甜圈、百結甜甜圈、酸菜甜甜圈、弗蘭克、咖喱甜甜圈、芋頭甜甜圈、巧克力杏仁百結、熱狗甜甜圈等 法式麵包產物種類: 法棍、法大球、法起土、法紅豆、法小球、大蒜、辣味培根等。 吐司麵包: 白吐司、燕麥吐司、牛奶吐司、葡萄吐司、藍莓吐司、咖啡核桃吐司、洋蔥火腿吐司、椰子吐司、芋泥吐司、香橙吐司、乳酪節日快樂、皇家吐司、蛋糕吐司、牛奶哈斯等。 德式麵包: 蔬菜麵包、葵花子麵包、黑麥麵包、雜糧麵包等。三明治、熱狗…

8.法棍應該怎麼製作？_搜狗問問

法棍應該怎麼製作？_搜狗問問

將10ml酵母粉放入300ml的溫水中，用筷子稍微攪拌，放置10分鐘舉行開端酵化。

400g高筋麵粉和適量咸鹽夾雜平均

將開端酵化的液體倒入盆中

將高筋麵粉的一半倒入上一步驟的酵母液體中，攪拌成濃稠的麵糊，蓋上保鮮膜放置常溫下發酵3—4小時

3—4小時后，麵糊發酵泛起許多小泡泡

將剩下的高筋麵粉倒入上一步驟的麵糊中，揉成可以聚在一起的麵糰，若是太濕，中央可以加入乾麵粉

在案板上撒上適量的乾麵粉，將麵糰揉成外面滑膩的麵糰

將麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜，常溫發酵1小時至2倍大

在發酵的歷程中，可以用錫紙做兩個長方形的模具放置整好型的麵糰。也可以用市售的法棍模具

麵糰發酵好后，將麵糰中的氣泡傾軋，揉成滑膩的麵糰，然後一分為二

將麵糰整形發展條形

將整好型的麵糰放在室溫下發酵至2倍大

用刀在麵糰上割幾個口子，這就是“割包”

烤箱預熱至220度，在烤箱的下面盤中倒入適量水，將麵糰放入烤箱中烤制35分鐘

烤制好的麵包晾涼，外脆里軟，配上種種醬料，或者僅僅是麵包配白開水都市讓你倍感親熱和驚喜

9.法棍需要發酵多長時間

法棍需要發酵多長時間視品種而定： 一樣平常點心甜麵包直接法基礎發酵與二次發酵多數半小時左右就好。 但像法棍、歐式硬麵包基礎發酵需1-2小時以上，中途需翻面。二次發酵半小時左右。

10.麵包師傅有前途嗎

麵包師傅有前途嗎小我私人前途都是自己拼出來的。支出辛勤，支出起勁，並鍥而不舍。 麵包師是一個職業，業內有許多的樂成人士，但也有不少委屈生涯。主要看你自己起勁。 烘焙業市場很大，現在正是規模化連鎖謀划模式生長，工藝上中央工廠冷凍麵糰的尺度化模式也已有較高接受水平，現實行業遠景好。 但小我私人，得看自己的起勁了。

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1959年上市，康康包又叫空姐包或者小方包。這款包包很簡約，配有肩帶，外形經典，沒有太多細節或裝飾，面料也是採用上等的材質，觸手就可以感受到愛馬仕包包的質感，除了用“H”形大logo作為包扣外再無其他。’