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奢侈品扎堆做餐饮?GUCCI、LV双双官宣在首尔开设餐厅

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导语: 近期,奢侈品牌GUCCI、LV双双官宣在韩国首尔开设餐厅!GUCCIOsteriadaMassimoBottura餐厅3月28日在GUCCI首尔梨泰院旗舰店开业;LV餐厅官宣5月在LV首尔清潭洞旗舰店第4层文化空间开业。

来源:赢商网

  近期,奢侈品牌GUCCI、LV双双官宣在韩国首尔开设餐厅!

  3月16日,据韩联社报道,GUCCI与名厨玛斯莫·泊图拉联手打造的GUCCI Osteria da Massimo Bottura餐厅于3月28日在GUCCI首尔梨泰院旗舰店“古驰家屋(GUCCI Gaok)”开业,3月16日下午18:00开始在官网接受预约。这是继意大利佛罗伦萨、美国洛杉矶、日本东京之后,GUCCI在全球开设的第4家餐厅。该餐厅具体位于GUCCI Gaok旗舰店的第六层,其菜品融合意大利风味和韩国文化传统,由米其林三星大厨玛斯莫·泊图拉和韩国名厨全炯圭等人研发。

  首尔GUCCI Osteria da Massimo Bottura餐厅

  3月23日,LV餐厅官宣将于5月在LV首尔清潭洞旗舰店“路易威登之家”第4层文化空间临时开业,且将于5月4日至6月10日向公众开放。另悉,LV快闪餐厅的菜单将由在巴黎经营多家餐厅的韩裔法国名厨Pierre Sang Boyer监督,餐厅午餐和晚餐主菜也由他推出,具体菜品待公布。

  相比LV,GUCCI入局餐饮的时间更早。2006年,GUCCI第一次涉足餐饮行业,彼时为配合意大利佛罗伦萨的GUCCI博物馆,在其一楼特别开设了露天咖啡馆GUCCI CAFFÈ E RISTORANTE。2016年7月,以GUCCI品牌创立年份命名的全球首家品牌正式餐厅1921 GUCCI在上海环贸iapm商场四楼开业,该餐厅面积约600平方米,包括咖啡区、酒廊、主用餐区及露台,仅提供有50个用餐座位,主打西式高级正餐。2018年1月,GUCCI当代高级餐厅品牌系列“古驰餐厅”,在意大利佛罗伦萨的古驰花园顶层首 次亮相。

卖衣服遇到不同的顾客就是一种缘分,开店的人除了在服装上卖的时候能赚到钱之外,还有一个就是每天遇见不同的人,会让自己有种期待,因为你也不知道今天会来什么人,

这种心情会让人很兴奋,尤其是跟顾客沟通的时候,当你把介绍的衣服推荐给顾客,让她试穿之后穿上很好看,从而改变了顾客现在的精神面貌,心里有说不出的高兴,

顾客买衣服,喜欢不喜欢全写在脸上,她们穿上觉得好看,面对镜子就会露出灿烂的微笑,如果穿上不好看呢,自然不用说,就是一脸的无奈和不笑,

不要那么急功近利的卖衣服给顾客,让她们多挑挑,多选一下,当咱的心态放缓之后,很多美好的事情都会发生。

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今年郑州面料市场也开门早,听客户说,初六就有商家去拿布,黛乐二奢开工,没布怎么生产。

我工作室所在的辅料市场也是如此,我开门后,听说早早就有厂家来拿辅料,我想呀,估计是年前放假晚,还有裁完的没做出来,就差辅料了。

疫情总算过去,实体店开门后,没有货,也不行,现在大家都在等厂家的衣服。

我看了网上南方那些服装源头的商家发的视频,今年也是开工早,估计,物流开始之后,等过两天,初十左右吧,就会有大量的衣服运到郑州。

到了那时,竞争才会开始进入白热化,不过这样也好,现在大家都是在做老款,稍加改动当成新款卖,那过些天呢,就会有大量的好看款式,被商家互相模仿而出现爆款。

基本上每年都是这样,新款出来几天之后,才会出现爆款,不管什么样的款式,不拿批发市场上,是不会经过众人的眼光筛选出来。

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  2020年2月,位于日本大阪心斋桥的Louis Vuitton最新旗舰店Maison Osaka Midosuji开业,共有地上七层楼和地下一层,而LV 全球首个餐饮空间位于七层,包括一间咖啡厅Le Café和餐厅Sugalabo V,当中咖啡90元起/杯;餐厅整个空间采用暖色调,家具均来自LV的Objets Nomades系列,餐具则是日本设计师吉冈德仁根据Monogram标识特别设计的。

  当然,除了GUCCI和LV,chanel、Hermès、dior、Tiffany&Co.、宝诗龙等一众奢侈品牌也在纷纷进军餐饮。

  1994年10月21日, Tiffany & Co. 在纽约第五大道开设彼时全球最 大品牌旗舰店;11 月 10 日,Tiffany & Co. 在其旗舰店四楼开一家咖啡馆——Tiffany Blue Box Café;之后,该品牌又将咖啡馆铺设至东京等城市,且于2019年12月在上海开业内地首家咖啡馆,该店就餐区域不大,共有17张桌子、其中有4张是小圆桌,晚间还提供鸡尾酒;2020年11月在北京skp再开设一家Tiffany Blue Box Cafe。

  2004年12月,位于日本东京银座CHANEL大楼10层、不以品牌命名的Beige Alain Ducasse餐厅开业,这也是目前全球唯 一一家CHANEL官方餐厅。该店以Coco Chanel最 爱的米色为主色调,强调了她追求一生的“简单与优雅”的特质,还特别邀请法国国宝级大厨阿兰·杜卡斯,得到了“米其林二星”的加持。

  截至目前,Hermès已在巴黎、纽约、东京和首尔开设4家品牌咖啡厅。2021年7月,Hermès成立深圳第一分公司,而此次新注册公司经营范围中出现了“餐饮服务”的项目。再者,深圳已有一家Hermès旗舰店,业界据此推测,中国首家Hermè咖啡馆或将落户深圳。

  而在历经2年修缮的Dior巴黎蒙田大道30号总部,在2022年3月重新开放。该综合体项目体量近1万平方米,涵盖男女装区、珠宝区、美妆区、博物馆以及餐厅和甜点咖啡区,其中位于店铺1楼的甜点咖啡区域La Pâtisserie Dior,出售有特色甜点——迪奥之星Etoile Dior;餐厅区域Restaurant Monsieur Dior则在店铺2楼,主厨由Jean Imbert担任,当然也不乏迪奥先生小牛排等特色菜。

  2020年9月,Jardin dHiver宝诗龙后花园全球首店在北京SKP开业。Jardin d’Hiver宝诗龙后花园作为宝诗龙新打造的子品牌,主打甜品,提供以宠猫Wladimir、蛋面切割工艺、八边形切割工艺为灵感的特色甜点。“它更趋于非常经典的法式沙龙,是一个你可以坐下来和朋友待很久的地方”,全球执行总裁Hélène Poulit这样表达宝诗龙后花园的定位。2021年12月,Jardin d’Hiver宝诗龙后花园第二家店亦落户上海前滩太古里。

  (文中图片除特别说明外,均来自品牌官方媒体平台)

 来源:赢商网       

一定要想办法抓住趋势,对做服装生意来说,你看不懂的情况下,那么就找那些能看懂的人,自己可以去追随,

你看批发市场,很多人在仿板,为什么他们仿版?不就是因为当自己看不懂的时候,看别人做的什么款,自己拿回去做也一样会赚钱,

现在生意难干,就造成了大家都这样去做,都不愿意做研发新款,搞得衣服价格越来越透明,大家生意都不好干,

其实在这种情况下,还是会有人能看懂趋势,只不过说他们更小心了一些,更不容易被发觉,

现在都潜藏起来了,市场上还是有那么多款,谁能发现,你不细心,怎么能行呢?

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最大的服装批发市场是广州和虎门,这是中国最大的服装生产基地和批发中心。其次是杭州、武汉和北京。北京动物园南门是中国北方最大的市场,客流量大,游客多,也是最容易发生的地方。
杭州四季青是一个很好的服装批发市场,大而全,高、中、低等级不同类型的市场非常清楚,你想做什么样的商品,会有这样的市场供你选择。除了四季青,杭州还有新生,龙翔做中高档女装,兴和做男装都很好。
广州的服装批发市场在全国闻名,这里不仅是服装,几乎什么都可以批发。’

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