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杨桃怎么吃,有几种做法

’大牌同款’/

杨桃的吃法一:直接食用

清洗洁净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,留意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就能够食用了。假如觉得杨桃太涩或许太酸,沾上一些红糖,会使杨桃愈加甘旨。

杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容成效,加上杨桃也是十分赋有营养的,所以这款炖品很合适护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很杂乱。

资料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味增加。

制作方法:

(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

(2)滤出奶液,往奶液参加打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

(3)参加杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味齐全的蛋奶炖杨桃就做好啦。


杨桃怎么吃,有几种做法

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2020-12-28 10:02 上传

杨桃的吃法三:拔丝杨桃

杨桃也能够拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那心爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。资料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法:

(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。

(2)自发粉中参加3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。

(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。

(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。

(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

杨桃的吃法四:杨桃包

资料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

制作方法:  

(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。

(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。

(3) 根本发酵后面团分割12等份,稍压扁中心压凹,成窝窝状。

(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。

(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装修即可。

杨桃的吃法五:杨桃茶

资料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

制作方法:

(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味斟酌增加。

(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。

(4)红茶泡水,参加杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,十分特别。

杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤

杨桃还能够作为餐桌上的一道菜,十分有进补的成效,而且做法简略~

资料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。

制作方法:

(1)将海星用水泡一会,冲洗洁净。

(2)杨桃、瘦肉切大块。

(3)将所有资料入锅加水烧开。

(4)文火炖两小时加盐调味就行了。

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