餃子包是哪個國家的？餃子屬於什麼菜系？二手奢侈品lv皮帶在哪裡可以買到

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內容導航

• 1.dangkou66是哪個國家的
• 2.中國過年的時刻包水餃的歷史是從什麼時刻最先的？天下上其他國家有幾種水餃類型？
• 3.誰知道餃子是雜來的是誰發現的最早吃餃子是哪個國家啊
• 4.餃子是誰發現的？
• 5.餃子是誰發現的？_搜狗問問
• 6.餃子是從誰人朝代發現的？？？？
• 7.中國的餃子內里包的是什麼？
• 8.餃子是什麼時刻由哪一小我私人發現的？
• 9.餃子是誰？哪個時代發現的？起源於什麼？
• 10.吃餃子第一的國家是誰

10條解答

1.dangkou66是哪個國家的

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2.中國過年的時刻包水餃的歷史是從什麼時刻最先的？天下上其他國家有幾種水餃類型？

中國過年的時刻包水餃的歷史是從什麼時刻最先的？天下上其他國家有幾種水餃類型？餃子起源於東漢時期,相傳是我國醫聖張仲景首先發現的，距今已有一千八百多年的歷史了. 外國的餃子 朝鮮餃子 以牛肉為餡，並稀奇喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站着。 越南餃子 以魚肉為餡，在餡里加大量橙皮、豬肉、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的餃子相反，一個個仰面朝天躺着。 俄羅斯餃子 俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿蔔、雞蛋、蔥頭、鹽和味精，但他們還在餃子餡中加一些辣椒末，而且包的個頭大，他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。不外，喝煮餃子湯是第一道菜，吃餃子是第二道菜。 印度餃子 用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個頭還大，但不是煮着吃，而是烤着吃。 墨西哥餃子 他們用洋蔥、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡，餃子皮不是擀的，而是用手壓發展方形。包好的餃子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調味湯里煮，吃罷餃子再喝湯，“原湯化原食”。 意大利餃子 餡與中國的大異，乾酪、洋蔥、蛋黃是主料，有時也加一些菠菜、牛肉；另外另有一種是以雞肉、乾酪做主料，主要調料有黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻。他們包餃子是把面壓成一長條，一勺勺放好餡，在面的邊緣沾上水，再用同樣的一條面片合在一起壓好，然後用刀逐一切開。煮餃子的方式則與中國人一樣。 匈牙利餃子 餡嚴酷說來是果醬，連李子、杏、烏梅也腌製做餡。他們用來包餃子的面都要加兩倍一麵粉的土豆泥，還要加上許多豬油、雞蛋、糖和鹽，時還要裹上炸好的麵包茸。 日本餃子 日本餃子通常是我們所謂的鍋貼，他們喜歡將餃子煎着吃，並配上魚湯一起食用。日本餃子的形狀和我們類似，內陷常接納章魚和香姜夾雜物，有一股濃濃的海鮮味和姜的鮮味。 哈薩克斯坦餃子 哈薩克斯坦風味的餃子是一種蒸餃，用中等巨細的鍋蒸制而成。哈薩克斯坦餃子的內陷通常用的是羊羔肉或者牛肉，加上香辛料和黑胡椒。蒸好后在餃子上淋上黃油、酸奶油或者洋蔥醬食用。

3.誰知道餃子是雜來的是誰發現的最早吃餃子是哪個國家啊

誰知道餃子是雜來的是誰發現的最早吃餃子是哪個國家啊餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老國民的迎接，民間有“好吃不外餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不能缺少的佳期餚。 據三國魏人張揖著的《廣雅》紀錄那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食物，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混着吃，以是那時的人們把餃子叫“餛飩”。這種服法在我國的一些區域仍然盛行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。 約莫到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。 宋代稱餃子為“角兒”，它是後世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在厥後的元、明、清及民國間仍可見到。 元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》紀錄：“元旦賀年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“月朔日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，現在已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。 清朝時，泛起了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其撒播的地域在不停擴大。 民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一樣平常要在年三十晚上12點以前包好，待到午夜子時吃，這時正是陰曆正月月朔的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“祥瑞如意”的意思。 過年吃餃子有許多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，竣事了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還撒播吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能牢靠不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老國民為了紀念女媧的功勛，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。 餃子成為春節不能缺少的節目食物，究其緣故原由：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把種種祥瑞的器械包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。 在包餃子時，人們經常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜蜜，吃到花生的人將康健長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。 有些區域的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉祥。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發家。 餃子因所包的餡和製作方式差異而種類繁多。縱然同是一種水餃，亦有差其餘服法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些區域將餃子和麵條放在一起煮，名日金線穿元寶。 餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡欣的同時，已成為中國飲食文化的一個主要組成部門

4.餃子是誰發現的？

餃子是誰發現的？我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年頭一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊談天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無限之意。水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。當人們吃着這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，若是再知道一些它的來源，誰能不讚歎我們文明古國的源遠流長的麵食奇苑呢！ 對於餃子的來源，史料紀錄和民間傳說頗多。 餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食物。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的偃月形餛飩。和南宋時的燥肉雙下角子生長而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料紀錄說；元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。又說：每屆月朔，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無差異也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順遂，家人食得者，則終歲大吉。這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉祥，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說：中有餡，或謂之粉角—-而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。千百年來，餃子做為賀歲食物，受到人們喜歡，沿用成習，撒播至今。 餃子在其漫長的生長曆程中，名目繁多，古時有牢丸扁食餃餌粉角等等名稱。唐代稱餃子為湯中牢丸；元代稱為時羅角兒；明末稱為粉角；清朝稱為扁食—- 現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫餃子。南方不少區域卻稱之為餛飩。餃子因其用餡差異，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方式差異，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年頭一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。 餃子的來源，除史書紀錄外，民間還尚有一則傳說。早年有一個天子，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，國民怨聲載道。有一天，人稱潘素水的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上永生不老。皇上聽后，滿心喜歡。忙問：潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽！潘奇奏道：人若能吃百樣飯，就可增壽延年成仙人，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如願以償了嗎？皇上聽后連連頷首，即出通告，舉國招選。 不幾日，天下各地很多多少著名廚師陸續被送到京里，經由殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。往後，蘇巧生憑着自己高明的身手為皇上做了九十九個名堂的飯菜，皇上十分知足。這一夜，蘇巧生很喜悅。心想：明天早上再做一樣飯就可以脫離這個可恨的昏君，回家與親人團圓了。但到了做飯的時刻，竟不知該咋做最後一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲痛的時刻，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調料，用白麵皮包了許多小角角，然後放在開水鍋里煮熟，當做最後一樣飯給皇端去。蘇巧生正木獃獃地坐着等死，誰知皇上吃了這餐飯後，竟穿着睡衣跑進廚房說：今日這頓飯最香，這叫什麼名字？蘇巧生聽罷，長長地嘆了口吻，隨後仰面瞥見這種扁扁的器械，信口答道：這是民間上等品—-扁食。皇上又留蘇巧生繼續給他做飯，巧生對這個貪得無厭的昏君生氣極了，第二天便偷偷地溜走了。後人為了紀念這位廚師，就學着包扁食吃。這樣，一代一代，一直撒播到了今天。

5.餃子是誰發現的？_搜狗問問

餃子是誰發現的？_搜狗問問

冬至吃餃子這種習俗，網傳是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥典故留下的。

東漢時張仲景辭任長沙太守，回鄉為鄉鄰治病，在其返鄉之時，正值隆冬，看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，啼飢號寒，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其學生在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，把羊肉和一些驅寒藥材放入鍋里熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵皮包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給饑民每人兩隻“嬌耳”，一碗肉湯。

許多人吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，全身溫順，兩耳發燒，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至另有一個寄義，就是冬至是一年中白晝最短、黑夜最長的一天。這天事後，白晝最先變長，也就是陰極而陽，因而有冬至一陽生的說法。餃子是交子的諧音，就是冬至這天，陰極與陽生交於子時。冬至吃餃子，反映了人們對未來生涯三陽開泰、蒸蒸日上的願望。固然，除夕吃餃子也有這層意思，新年舊年交於子時。

經過一早上的忙碌，辛苦的奧莉師父冒着“生命危險”為大家帶來了八位美女的包包，看着這些包包們，我一下感受到了貧富差距，上到幾萬塊愛馬仕、lv，下到10塊錢的小布袋，姐妹們反正都是只要好看就行~

6.餃子是從誰人朝代發現的？？？？

餃子是從誰人朝代發現的？？？？

我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年頭一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊談天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無限之意。水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。當人們吃着這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，若是再知道一些它的來源，誰能不讚歎我們文明古國的源遠流長的麵食奇苑呢！ 對於餃子的來源，史料紀錄和民間傳說頗多。 餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食物。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的偃月形餛飩。和南宋時的燥肉雙下角子生長而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料紀錄說；元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。又說：每屆月朔，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無差異也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順遂，家人食得者，則終歲大吉。這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉祥，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說：中有餡，或謂之粉角—-而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。千百年來，餃子做為賀歲食物，受到人們喜歡，沿用成習，撒播至今。 餃子在其漫長的生長曆程中，名目繁多，古時有牢丸扁食餃餌粉角等等名稱。唐代稱餃子為湯中牢丸；元代稱為時羅角兒；明末稱為粉角；清朝稱為扁食—- 現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫餃子。南方不少區域卻稱之為餛飩。餃子因其用餡差異，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方式差異，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年頭一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。 餃子的來源，除史書紀錄外，民間還尚有一則傳說。早年有一個天子，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，國民怨聲載道。有一天，人稱潘素水的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上永生不老。皇上聽后，滿心喜歡。忙問：潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽！潘奇奏道：人若能吃百樣飯，就可增壽延年成仙人，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如願以償了嗎？皇上聽后連連頷首，即出通告，舉國招選。 不幾日，天下各地很多多少著名廚師陸續被送到京里，經由殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。往後，蘇巧生憑着自己高明的身手為皇上做了九十九個名堂的飯菜，皇上十分知足。這一夜，蘇巧生很喜悅。心想：明天早上再做一樣飯就可以脫離這個可恨的昏君，回家與親人團圓了。但到了做飯的時刻，竟不知該咋做最後一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲痛的時刻，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調料，用白麵皮包了許多小角角，然後放在開水鍋里煮熟，當做最後一樣飯給皇端去。蘇巧生正木獃獃地坐着等死，誰知皇上吃了這餐飯後，竟穿着睡衣跑進廚房說：今日這頓飯最香，這叫什麼名字？蘇巧生聽罷，長長地嘆了口吻，隨後仰面瞥見這種扁扁的器械，信口答道：這是民間上等品—-扁食。皇上又留蘇巧生繼續給他做飯，巧生對這個貪得無厭的昏君生氣極了，第二天便偷偷地溜走了。後人為了紀念這位廚師，就學着包扁食吃。這樣，一代一代，一直撒播到了今天。

謝謝。。。

7.中國的餃子內里包的是什麼？

中國的餃子內里包的是什麼？有肉陷的“也有菜陷的“你不喜歡吃肉的“可以買菜陷的“我對照喜歡吃韭菜陷的“呵呵“

8.餃子是什麼時刻由哪一小我私人發現的？

餃子是什麼時刻由哪一小我私人發現的？餃子的由來 　　我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年頭一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊談天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無限之意。水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。當人們吃着這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，若是再知道一些它的來源，誰能不讚歎我們文明古國的源遠流長的麵食奇苑呢！ 　　對於餃子的來源，史料紀錄和民間傳說頗多。 　　餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食物。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的偃月形餛飩。和南宋時的燥肉雙下角子生長而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料紀錄說；元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。又說：每屆月朔，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無差異也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順遂，家人食得者，則終歲大吉。這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉祥，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說：中有餡，或謂之粉角—-而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。千百年來，餃子做為賀歲食物，受到人們喜歡，沿用成習，撒播至今。 　　餃子在其漫長的生長曆程中，名目繁多，古時有牢丸扁食餃餌粉角等等名稱。唐代稱餃子為湯中牢丸；元代稱為時羅角兒；明末稱為粉角；清朝稱為扁食—- 現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫餃子。南方不少區域卻稱之為餛飩。餃子因其用餡差異，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方式差異，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年頭一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。 　　餃子的來源，除史書紀錄外，民間還尚有一則傳說。早年有一個天子，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，國民怨聲載道。有一天，人稱潘素水的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上永生不老。皇上聽后，滿心喜歡。忙問：潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽！潘奇奏道：人若能吃百樣飯，就可增壽延年成仙人，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如願以償了嗎？皇上聽后連連頷首，即出通告，舉國招選。 　　不幾日，天下各地很多多少著名廚師陸續被送到京里，經由殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。往後，蘇巧生憑着自己高明的身手為皇上做了九十九個名堂的飯菜，皇上十分知足。這一夜，蘇巧生很喜悅。心想：明天早上再做一樣飯就可以脫離這個可恨的昏君，回家與親人團圓了。但到了做飯的時刻，竟不知該咋做最後一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲痛的時刻，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調料，用白麵皮包了許多小角角，然後放在開水鍋里煮熟，當做最後一樣飯給皇端去。蘇巧生正木獃獃地坐着等死，誰知皇上吃了這餐飯後，竟穿着睡衣跑進廚房說：今日這頓飯最香，這叫什麼名字？蘇巧生聽罷，長長地嘆了口吻，隨後仰面瞥見這種扁扁的器械，信口答道：這是民間上等品—-扁食。皇上又留蘇巧生繼續給他做飯，巧生對這個貪得無厭的昏君生氣極了，第二天便偷偷地溜走了。後人為了紀念這位廚師，就學着包扁食吃。這樣，一代一代，一直撒播到了今天。 　　編輯：成子

9.餃子是誰？哪個時代發現的？起源於什麼？

餃子是誰？哪個時代發現的？起源於什麼？水餃是我國人民喜歡的傳統特色食物，又稱水餃。是北方民間主食和地方小吃，也是年節食物。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。餃子起源於南北朝時期。餃子多以冷水和麵粉為劑，擀成中央略厚周邊較薄的圓皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。餃皮也可用燙麵、油酥面或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可咸；成熟方式也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等，素餡雙分為什錦素餡、通俗素餡之類。 餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀怪異，百食不厭。 　　餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食物。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”.和南宋時的“燥肉雙下角子”生長而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。清朝有關史料紀錄說：“元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說：“每年頭一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無差異也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順遂，家人食得者，則終歲大吉。”這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉祥，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。”千百年來，餃子做為賀歲食物，受到人們喜歡，沿用成習，撒播至今。 　　餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發現的。 他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間撒播至今。 　　張仲景，名機，字仲景，東漢南陽人。自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景著名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，拯救了無數的性命。 　　相傳張仲景任長沙太守時，常為國民除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍葯救人，深得長沙人民的戀慕。張仲景從長沙告老回籍后，正好遇上冬至這一天，走抵家鄉白河岸邊，見許多窮苦國民忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來那時傷寒盛行，病死的人許多。他心裏異常難受，刻意救治他們。張仲景回抵家，求醫的人稀奇多，他忙的不能開交，但他心裏總掛心着那些凍爛耳朵的窮國民。他模擬在長沙的設施，叫學生在南陽東關的一塊曠地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍葯治傷。 　　張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些器械撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后 分給乞葯的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后全身發燒，血液通暢，兩耳變暖。老國民從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。 　　張仲景舍葯一直連續到大年三十。大年頭一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在月朔早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年頭一吃，以紀念張仲景開棚舍葯和治癒病人的日子。 　　張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為撒播。每逢冬至和大年頭一，人們吃着餃子，心裏仍記掛着張仲景的膏澤。今天，我們用不着用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食物。 　　餃子在其漫長的生長曆程中，名目繁多，古時有“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角”等等名稱。唐代稱餃子為“湯中牢丸”；元代稱為“時羅角兒”；明末稱為“粉角”；清朝稱為“扁食”。 　　現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“餃子”，南方不少區域卻稱之為“餛飩”。餃子因其用餡差異，名稱也五花八門，有豬肉水餃、羊肉水餃、牛肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等.此外，因其成熟方式差異，另有煎餃、蒸餃等.因此，大年頭一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。 　　我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年頭一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊談天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無限之意。“水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香”。當人們吃着這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，若是再知道一些它的來源，誰能不讚歎我們文明古國的源遠流長的麵食奇苑呢！ 　　中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人迎接的品種。西安還創製出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。 　　許多外國人與中國人一樣，每逢春節也吃餃子，然則，他們的做法與服法都各具特色。

10.吃餃子第一的國家是誰

吃餃子第一的國家是誰中國。我國大年三十晚上，有守夜辭歲的習俗。守夜辭歲的流動在各個區域都有所差異，其中最普遍的一種叫包辭歲（餃子）吃。 另有春秋時期的墓葬中出土的餃子告訴我們餃子在我國的食用歷史至少有2500年了。

1.餃子屬於什麼菜系

2.中國餃子

3.餃子的傳說

4.餃子有幾種包法

5.若何包餃子

這位姐姐是隱藏的包包大戶！愛馬仕經典款的金剛色基本集齊了，還收了很多特別的顏色和包款，這個墨西哥粉色mini2424很亮眼。’